재료~딸기 300g 황설탕150g 천일염 2톨 레몬즙 5방울 1~냄비에 딸기와 황설탕 천일염을 넣고 손으로 으깬다. 2~1을 불에다 올려놓고 주걱으로 살살 조심스럽게 저어준다 4~2가 끓어서 거품이 나면 조금만 더 졸이면 윤기가 나면 불을 끄로 살살 김이 없을때 까지 저어준다 5~김이 안보이면 불량의 레몬을 넣어준다 레몬이 방부제 역활도 하지만 세콤한 레몬이 들어가면 맛도 더 좋아집니다.